• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: вкуснятина (список заголовков)
23:08 

Восторг/отчаяние период колебания 15 секунд.
Планы на Адвент и Рождество. Кулинарные.

Так как дневники не закрываются, можно продолжать флудить дальше. Буду собирать кулинарные идею что буду печь и что для этого нужно купить, а то забуду нафиг. К тому же каждый год пишу это всё на листочке и каждый год выбрасываю нафик. А так будут здесь рецепты с ингредиентами и их можно будет сразу сложить и всё подсчитать. Хохохо, хехехе, хахаха :new3:
Итак печь буду:
Zimtplätzchen
Rosinenplätzchen
Vanillekipferln
Spritzgebäck
Brownies
Witwenküsse
Lebkuchen
Nürnberger Lebkuchen
Zimsterne
Stollen
Anisplätzchen передумала, не буду :)
Не бойтесь страшных букв, я потом переведу названия и напишу рецепты по мере приготовления :)

Дополнение номер 1:
Зашла в магазин и закупилась почти всеми продуктами и специями. Остались яйца и масло. Потому что, потому что уже в это воскресенье буду печь первый штоллен и пряники! Пряники пряничные прямо ура-ура!

Итак, первые две партии уже были выпечены. Сначала испекла пряники, что должны лежать пару недель чтобы стать более или менее мягкими, а потом отыскала рецепт с уже мягкими пряниками, что можно прямо есть почти с противня и они прекрасны!
К сожалению у меня почему-то не получились коричные звезды и другие печеньки из одних белков, нужно будет потом еще раз попытаться проверить рецепт, что там было не так. Но пряников я напекла, так что смотрите рецепты под морем. Фотографии прилагаются :)

читать дальше

Продолжаем печь :cook:
читать дальше
В воскресенье будет следующая, последняя партия печенек.
запись создана: 14.11.2017 в 22:31

@темы: Рождество, Рецепты со всего мира, Немецкая кухня, Еда, Выпечка, Вкуснятина, Адвент

21:47 

На работе решили

Восторг/отчаяние период колебания 15 секунд.
устроить 22го завтрак со всякими вкусностями и я загорелась испечь торт. Трехярусный, чо уже там мелочиться. И теперь я сломала всю голову каким сделать третий корж. Один будет из кексового теста с шоколадной крошкой, самый верхний будет бисквитным, а какой будет посередине - не могу придумать. Прослойка будет тонкая из заварного крема, совершенно точно будут ели из пряничного теста и снеговик из марципана, но вот куда это всё разместить и как... слоооожный вопрос :lol:

Я придумала! Верхний будет красный бархат, я его намажу белым кремом типа снега, поставлю снеговика и ёлки. И будет красота! :ura: И наверняка вкуснота.

@темы: ррррработа, разное, Пьянки-гулянки, Еда, Вкуснятина

17:06 

Восторг/отчаяние период колебания 15 секунд.
С тех пор как я купила себе коробку для переноски тортов и пирогов, то по крайней мере раз в месяц или даже чаще пеку новый торт и уношу на работу. Потому что печь я люблю, а вот есть в одно лицо - это будет очень-очень плохо :gigi: А так заодно пробую новые рецепты, особенно интересны те, что я сама особо есть не люблю, как песочное тесто, например.
Сегодня по плану "Черный лес". Ух, чую, вкусно будет.

@темы: Вкуснятина, Житие мое

12:20 

Восторг/отчаяние период колебания 15 секунд.
У нас снова жара, много солнца и вообще. Решила что в субботу поеду за ягодами на поля. Налопаться от пуза и набрать на заморозку. У меня жеж теперь морозильная камера есть, в неё много чего влезает :)

Полчаса на поле и три килограмма садовой черники уже в лукошке. А сейчас отправятся в морозильник. Есть уже не могу :lol:
запись создана: 01.08.2017 в 20:30

@темы: Житие мое, Германия, Вкуснятина

18:15 

Восторг/отчаяние период колебания 15 секунд.
Я тут почти каждый день покупаю клубнику, накормить маму. А тут вроде бы жара стоит, но что-то она не особо сладкая. Не, сладкая, но не прям ваще. И решили мы съездить с ней на поле, благо машина есть, и что я вам хочу сказать по этому поводу: ешь ягодку одну и такое ощущение, что съел ложку варенья. Настолько сладкая, что аж приторно и больше пары штук не съешь, даже жалко :lol: Набрали много-много, теперь у меня зимой будет сладкая-пресладкая клубника :chup2: Из нее варенье варить - и сахара не надо, чуть подавил, добавил крахмала для загустения - и готово.

Попыталась походить сегодня без очков, чтобы и остальная часть лица загорела - нифига не помогло, буду ходить как енот наоборот :lol:

@темы: Пьянки-гулянки, Путешествия, Житие мое, Германия, Вкуснятина

21:27 

Восторг/отчаяние период колебания 15 секунд.
Сварила бульон из говядины, поставила в холодильник, а он превратился в студень :lol::lol::lol: Разогрела, привела в жидкое состояние и сварила ведро борща. Кроме этого внезапно захотелось сладкого, а шоколада в доме не было, в магазин было идти неохота и я сварила пудинг. Пока пудинг остывал, а борщ варился, открыла бутылку пива (три недели ждала своей участи) и сладкого мне уже не хочется :lol:

@темы: Вкуснятина, Еда

22:14 

Кстати, если вы

Восторг/отчаяние период колебания 15 секунд.
еще не знаете что б такого поставить на новогодний стол, то предлагаю запечь свиную шею. Это очень-очень просто и очень-очень вкусно.
читать дальше

@темы: Вкуснятина, Еда, Рецепты со всего мира

00:46 

Восторг/отчаяние период колебания 15 секунд.
Любимый муж починил духовку и тут же заказал штоллен. Пришлось печь. А так как он собрался его жевать прямо вот не отходя от кассы, то пекла не дрожжевой, что должен лежать как можно дольше, а лучше всего месяц, а простой творожный. Его можно есть прямо сейчас и он тоже очень-очень вкусный.
читать дальше
Дорогие пусички - пеките штоллены к Новому году и Рождеству и будет вам счастье :)

@темы: Рождество, Рецепты со всего мира, Немецкая кухня, Выпечка, Вкуснятина

10:11 

Восторг/отчаяние период колебания 15 секунд.
После поездки к родителям прошла уже неделя, но я еще даже не рассказала как чуть не опоздала на обратный рейс :lol: Вообще все рейсы на Челябинск летят с пересадкой в Моске и если в ту сторону я сидела четыре часа в аэропорту, то обратно у меня была ночь в Москве. Ну я отдала чемодан в Челябинске, на него налепили "транзит" и я спокойненько с ручной кладью поехала ночевать. Вылет из Москвы утром в 08:55, думаю, если приеду в 07:45, то успею пройти паспортный контроль, времени-то много. Аххххааааа.... :lol: Я забыла про рамки у входа в аэропорт :lol:. Из пяти работали две и в них я стояла ровно полчаса, попав в здание аэропорта в 08:15. Тут же поскакала дальше до паспортного контроля и тут как всегда сработал закон подлости: ВСЕ семьи с детьми решили этим утром поехать куда-то и выстроились передо мной. И все люди в форме, проверяющие паспорта, просто как списаны из Зоополиса :gigi: Постояв десять минут я не выдержала и впихнулась с жалобным криков перед тетенькой, приготовившись падать на пол и рыдать. В-общем, всё прошло благополучно и на посадку я успела когда людей уже запускали в самолет. Хехе. А в аэропорту Мюнхена поставили стойки облегченного контроля граждан Европы и Швейцарии, но у меня внутренний паспорт старого образца и нет загранпаспорта, поэтому я стояла в очереди со всеми, как приличный человек :) И перевести пару вопросов успела :)

А ещё я сходила до парикмахера и снова вернулась в образу десятилетней давности :female:
читать дальше

@темы: Путешествия, Житие мое, Вкуснятина

23:24 

Восторг/отчаяние период колебания 15 секунд.
Зашла вчера в магазин за сахаром для варенья, а там клубника дешевая, ну я и схватила побольше, да ещё и ревеня впридачу. Покрошила всё, поставила на огонь и забыла :lol: Теперь пахнет жареной клубникой и плита стала прекрасно-красной :laugh: Но варенье доварилось и теперь у меня есть много варенья из цветов бузины и клубники с ревенем :eat:

@темы: Вкуснятина

19:59 

Восторг/отчаяние период колебания 15 секунд.
Нарвала бузины, буду варить варенье :ura: Фиделия, привезу тебе баночку :)

@темы: Вкуснятина

21:35 

Восторг/отчаяние период колебания 15 секунд.
Наконец-то купила себе яйцерезку. К наструганию ведра картофельного салата на Рождество готова :)

@темы: Вкуснятина

12:03 

*выпечка*

Восторг/отчаяние период колебания 15 секунд.
Вы знаете, у меня вот тут второй Адвент и я снова пеку штоллены, потому что один уже отдала и на других мне не хватает :lol: Вот думаю, сделать мне два больших или четыре маленьких. Прямо вся в тоске и страданиях :lol:

@темы: Рождество, Разговоры ни о чем, Выпечка, Вкуснятина, Адвент

23:26 

Восторг/отчаяние период колебания 15 секунд.
Когда Уодиа был в Берлине, он где-то по пути к воротам вылез из автобуса и купил себе дёнер в одной будке. По его словам это был самый вкусный дёнер, который он когда-либо ел в Германии. К моему большому сожалению и страданию, он совершенно не помнит как эта будочка называется, как она выглядит, или где примерно она находится, потому что он даже не смотрела по сторонам, а просто выскочил из автобуса на какой-то остановке. Грусть и тоска, прямо страдаюнимагу...

@темы: Вкуснятина, Еда, Мысли вслух

13:34 

Восторг/отчаяние период колебания 15 секунд.
Сегодня первый Адвент, время первой свечи и у меня в духовке уже стоят два штоллена. Какие-то они прямо очень даже большие получились :lol: надеюсь, я смогу найти подходящие коробочки для рассылки, потому что всего будет четыре штуки и все в подарок. В крайнем случае буду слать половину :laugh:

@темы: Рождество, Выпечка, Вкуснятина, Адвент

22:48 

Восторг/отчаяние период колебания 15 секунд.
Ура-ура, скоро уже первый Адвент и пора начинать украшать дом. Ну или хотя бы одну комнату. Пусть хотя бы в ней будет красиво и уютно :)

Самое главное чуть не забыла - на выходные нужно обязательно уже испечь пару штолленов, пусть лежат до Рождества. И несколько маааахоньких, в подарок :chup2:

@темы: Вкуснятина, Рождество, Мысли вслух

23:55 

Ягодный вопрос

Восторг/отчаяние период колебания 15 секунд.
Что-то мне спать не хочется, хотя надо бы. А вот задам вопрос на засыпку: а любите ли вы паслён также сильно как и я? У меня вот в холодильнике аж два литра паслёнового варенья :chup2: И я его много-много ела пока была у родителей дома, ну просто райское наслаждение... ах...

@темы: Вкуснятина, Вопросы, Мысли вслух

20:02 

Восторг/отчаяние период колебания 15 секунд.
У нас жуткая жара, небо плавится от жары и уже аже не голубое, а белёсо-раскалённое. Завтра вообще сорок градусов обещают. А у меня килограмм клубники в морозильнике и много молока. А это значит - молочный холодненький коктейль! Ура!

@темы: Вкуснятина, Мысли вслух

19:13 

Восторг/отчаяние период колебания 15 секунд.
Заберите от меня этот торт! Я же не могу от него оторваться, я же щаз лопну!!! :weep3:

@темы: Вкуснятина

22:56 

Восторг/отчаяние период колебания 15 секунд.
Сегодня внезапно оказался очень удачный день выпечки. Хлеб получился невероятно вкусным и нисколько не сырым, как все прошлые разы, а сухим, по-настоящему отрубным и с очень вкусной корочкой вокруг. С трудом удерживаюсь чтобы не слопать всю буханку прямо сейчас и всю целиком. Кастрюля сырного супа уже опустела, маловато было, даже очень. И завершением дня получился очень удачный, вкусно пахнущий чизкейк очень красивого цвета и формы. Он даже не очень сильно упал, как обычно, а просто немного опустился по всей поверхности, очень равномерно и получилось очень красиво. Будет чем позавтракать :)

Заметно, что я очень люблю есть, не? :laugh: Особенно мясо и тортики :gigi:

@темы: Еда, Вкуснятина

Моя прелесссть

главная